MARTES-CHEF
VANIA ARGUELLES, JULIA MARTÍNEZ, RICARDO ROCHA Y ÁLVARO CABANILLAS
Somos un grupo de alumnos del colegio Cristo Rey que tenemos un proyecto llamado Martes Chef. Este proyecto junta las materias de Matemáticas y Física y Química. Iremos poniendo aquí nuestros progresos y novedades.
THE CHOOSEN MENÚ
Aquí, se encuentran todas nuestras especialidades de cocina.
Tampoco se olviden de nuestro delicioso menú de dos platos y postre por solo 15 Euros
Tampoco se olviden de nuestro delicioso menú de dos platos y postre por solo 15 Euros
ENTRANTES
Vieiras al pil-pil ................. 8 euros ( 6 unidades )
Tortilla de patatas .................. 5 euros
Croquetas de jamón ................... 4 euros ( 7 unidades )
PRIMEROS PLATOS
Sepia en salsa de verduras y arroz refrito ....................9.00
Ensalada templada de judías verdes .........................7.50
Gratinado de brócoli, coliflor y gambas ......................9.00
SEGUNDOS PLATO
Entrecot con salsa a la ternera......................11.00
Pollo saltimbocca ......................10.00
Confit de pato con salsa de frutos rojos......................12.50
Postres
Mousse de chocolate con naranja confitada......................6.50
Pastelito de harina de arroz y salsa de soja dulce.............. 6.00
Panacotta con tropezones de frambuesa..................5.00